Pečená vepřová krkovička a domácí terina – 29. Dny evropského filmu

Pečená vepřová krkovička a domácí terina

Máte rádi k filmu něco k zakousnutí, ale popcorn a kola nenaplňují vaši představu? Přijďte k nám na festival na projekce Film Flavour –  spojení filmu a kulinářského zážitku. Pohodlně se usaďte a prokládejte filmové scény vybranými lahůdkami z pod pokliček věhlasných kuchařů!

Počet míst v sále je omezen, kupte si proto své vstupenky včas!

(14.4.) v 19:00, Mládí a menu pestré Itálie   button

 

  Mládí 2 web  &  Italie

Menu hýřící pestrými italskými chutěmi pro vás připraví italský šéfkuchař Alex Facchin ve spoluprací s pražskou restaurací Il Rugantino.

Italské menu:

  • Antipasto italiano misto (mix syrů, salámů, šunky a dalších typických pochutin)
  • Arrosto di maiale (pečená vepřová krkovička) nebo špenátové lasagně (myslíme i na vegetariány :), pečené brambory
  • Jahodová panna cotta

(16.4.) v 19:00 Láska všemi deseti a menu sladké Francie button

Láska všemi deseti 1  &  Francie

Menu, které bude hýřit chutěmi sladké Francie, pro vás připraví Mohammed Saouchi, alias „Momo“, renomovaný francouzský šéfkuchař bistra Café 35.

Francouzské menu:

  • Domácí terina s konfitovanou cibulkou a fíky
  • Vepřové soté na hříbcích, pečený brambor
  • Jablečný fondant s redukcí z červeného ovoce

Více informací a soutěž o vstupenky najdete na našem Facebooku.

 

 

 

 

 

Program

Informuji DEF29 Rádio1 Vysoká Škola Kreativní Komunikace